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LES DIFFERENTES MATIERES DE CASSEROLES ET POELES

Les différents matériaux de cuisson 

Découvrez toutes nos gammes de matériaux de cuisson. L'inox, le cuivre, la fonte, le fer ou encore les poêles et casseroles anti-adhésives. 
Découvrez les plus et moins de chacun de ces matériaux et les casseroles et poêles associées.


Tout savoir sur les casseroles et poêles
L'inox, ou acier inoxydable, est un incontournable en cuisine. Réputé pour sa robustesse et sa résistance à la corrosion, il est parfait pour saisir les aliments grâce à sa capacité à monter rapidement en température. De plus, il s'adapte à tous les types de feux, y compris l’induction, et offre une excellente durabilité.
 
La fonte, quant à elle, est idéale pour les cuissons lentes et les plats mijotés. Sa capacité à retenir et diffuser uniformément la chaleur en fait un choix prisé des amateurs de plats réconfortants. En plus d’être résistant, elle apporte une touche rustique et traditionnelle à votre cuisine.
 
Le cuivre séduit par son élégance et ses performances inégalées en termes de conductivité thermique. Il permet un contrôle précis des températures, ce qui en fait l’allié parfait pour les cuissons délicates. En plus d’être esthétique, il est souvent plébiscité par les chefs pour sa qualité professionnelle.
 
Le fer, utilisé sous forme d'acier ou de tôle d’acier, est un matériau naturel qui devient naturellement anti-adhésif après un bon culottage. Idéal pour saisir viandes et légumes, il supporte des températures très élevées et s’améliore avec le temps, devenant un véritable compagnon de cuisine.
 
Enfin, les casseroles et poêles avec revêtement anti-adhésif sont parfaits pour une cuisine saine et pratique. Leur surface lisse permet de cuire sans matière grasse et facilite le nettoyage. Ils sont particulièrement adaptés aux préparations délicates comme les œufs ou les crêpes, garantissant une cuisson homogène et sans accroche.
361,90 EUR
En Stock
Penderie cuivre 6 pièces Mauviel AccessoiresEnsemble de 6 pièces en cuivre, manche en laiton comprenant : 

- une tringle
- une écumoire
- une louche
- une fourchette à viande
- une cuillère à ragoût
- une cuillère à sauce
369,00 EUR
(-20,00%) 295,20 EUR
En Stock
Cocotte ronde en fonte Staub 28 cm bleu intense

Cocotte ronde en fonte Staub 28 cm bleu intense.

Convient pour 6 à7 personnes.

Compatible tous feux et four.

Contenance : 6.70 litres.
Fabriqué en France.

519,60 EUR
(-28,81%) 369,90 EUR
En Stock
LOT DE 3 CASSEROLES CRISTEL CASTELINE + POIGNEE ZENITH

Lot de 3 casseroles Amovible CRISTEL CASTELINE
Vendu avec poignée zenith amovible
Diamètre : 16,18 et 20 cm

Inox 18/10 - finition brillante
Poignée amovible
Corps Classique - fond thermo-diffuseur
Compatible tous feux + induction
Passe au four, au grill et au lave vaisselle
Fabrication Française


372,00 EUR
En Stock
Bain Marie Mauviel M'Cook 14 cm
Bain-marie inox M'Cook de Mauviel 14 cm.
Insert en porcelaine blanche.
Extérieur inox poli.
Tous feux dont induction.
373,74 EUR
MARMITE EN INOX BOURGEAT TRADITION 40Marmite en inox Bourgeat Tradition.

Diamètre de 40 cm.
Hauteur de 40 cm.
Capacité de 50 litres. 


Tous feux, dont induction. 
Monture en inox froide.

378,00 EUR
En Stock
Casserole Mauviel série M'Cook-28 cm
Casserole inox série M'Cook Mauviel
Extérieur poli.
Tous feux + induction.
378,90 EUR
En Stock
MAUVIEL SEAU A VIN M'30 CUIVRESeau à vin en cuivre MAUVIEL
Monture en bronze
Diamètre 20 cm
379,00 EUR
(-20,00%) 303,20 EUR
En Stock
Cocotte ovale en fonte Staub 37 cm gris graphite

Cocotte ovale en fonte Staub 37 cm gris graphite.
Contenance : 8.00 litres.

379,00 EUR
(-20,00%) 303,20 EUR
En Stock
Cocotte ovale en fonte émaillée Staub rouge Cerise de 37 cm

Cocotte ovale en fonte émaillée Staub rouge Cerise de 37 cm.

Conçu pour 7 à 8 personnes.

Contenance : 8.00 litres.

Fabriqué en France.




379,00 EUR
(-20,00%) 303,20 EUR
En Stock
Cocotte ovale en fonte émaillée Staub Bleu intense de 33 cm

Cocotte ovale en fonte Staub 33 cm bleu intense. Convient pour 7 à 8 personnes. Contenance : 6.70 litres. Fabriqué en France.


379,00 EUR
(-20,00%) 303,20 EUR
En Stock
Cocotte ovale en fonte émaillée Staub grenadine 33 cm

Cocotte ovale en fonte Staub

Diamètre: 33 cm
Contenance : 6.70 litres
Fabriqué en France

388,90 EUR
BASSINE A RAGOUT AVEC COUVERCLE M'HERITAGE  M'150C CUIVRE - MONTURE FONTE
Bassine à ragoût avec couvercle Mauviel M'150c.

Diamètre 24 cm, hauteur 13.5 cm et contenance 5.6 litres.

Cuivre intérieur inox bilaminé avec bord droit et extérieur poli.
Fixation par rivets inox de forte section, épaisseur 1.5mm.



 
 
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